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要查看苹果手机拦截的短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“信息”选项。
3、在信息页面，找到并点击“垃圾信息”或“过滤未知发件人”选项，这取决于手机的具体版本和设置。
4、进入该选项后，可以看到被拦截的短信，如果想查看这些短信的具体内容，只需点击它们即可。
这些短信可能被保存在手机的垃圾箱或过滤文件夹中，不同版本的iOS系统或不同的操作习惯可能会导致界面有所不同，如果按照上述步骤无法找到，建议查阅苹果手机的用户手册或在苹果官方网站上搜索相关信息，为了保护个人隐私，建议不要随意查看或分享他人的手机内容。